Balon Balığı (Kurbağa Balığı) Neden Zararlı? Balon Balığı Nasıl Zehirler? Balon Balığı Yenirse Ne Olur?

Latince adı "Uranoscopus scaber" olan halkın "Balon Balığı" diye bildiği "Kurbağa Balığı" ılıman denizlerde yaşayan zehirli bir balık türüdür. Özellikle Akdeniz, Ege ve Marmara denizinin taşlık, yosunlu yerlerinde hayat süren bu canlı, en dipte yaşayan küçük canlıları veya balıkları yiyerek beslenir. Nisan ve Mayıs aylarında kışladıkları derin sulardan sahillere, bazen de acısu bölgelerine gelerek Temmuz ve Eylül aylarında ise ürer. Tahmini olarak 10 ila 20.000 civarında yumurta bırakır. Doğan yavrular ilk başlarda planktonlarla daha sonra omurgasız canlılarla beslenir. Özel avcılığı yapılmadığı için ekonomik değeri çok fazla yoktur.

Ancak son günlerde bu balığı AB ülkeleri ticari amaçla istemeye başladı. Yani siyanürden 1200 kat daha zehirli olan balon balığı ile ilgili ihraç edilmesi ile ilgili çalışmalar yürütülüyor.

Balon Balığı Yenir mi? 

Birçok türü olan balon balığının eti lezzetli olarak kabul ediliyor. Ülkemizde de birçok balıkçı bu balığın çorbasını yapıp şifa niyetiye içiyor. Japonya’da bu balığın yemeğine de fugu deniyor ve oldukça pahalı. Bu balığın yemeklerini ancak usta, eğitimli ve lisanslı şefler hazırlıyor. Bu balığın her sene etinin yenmesinden dolayı birçok ölüm yaşanıyor... 

Balon Balığı Nedir? Balon Balığı Zehirli mi?

Bir balon balığını şişmeden önce yakalamayı başarabilen bir yırtıcı, kendine yemek bulduğu için uzun süre sevinemez. Neredeyse tüm balon balıkları, tatlarını kötü yapan ve genellikle diğer balıklar için ölümcül bir madde olan tetrodotoksin içerir. İnsanlar için siyanürden 1200 kat daha zehirli olan tetrodotoksin ölümcüldür. Bir yetişkin balon balığında yaklaşık 30 insanı öldürmeye yetecek kadar zehir vardır ve buna karşılık bilinen bir tedavi veya panzehir yoktur.

Balon balığının Antalya'da üç kişiyi zehirlemesinin ardından konuyla alakalı detaylı bilgiler merak edilmeye başlandı. Balon balığı Akdeniz, Ege ve Marmara'da taşlık ve yosunlu bölgelerde yaşar. Dipte yatarak başının üstündeki gözleri ile küçük canlıları veya balıkları görüp avlar. Peki balon balığı nedir, etkileri nelerdir, zehirli mi? İşte merak edilenler…

Balon Balığı Yenir mi? Balon Balığı Öldürücü Etkisi Nedir?

Anavatanının Kızıldeniz olduğu bilinenen bu balıklar, kendini tehlikede gördüğü an şişer ve bu yüzden adı balon balığı (Lagocephalus Sceleratus) olarak anılır. Balon balığı Türkiye'de yabancı tür olarak tanımlanıyor. Balon balığının büyük bir karaciğeri vardır. Bu pişirildiği ve yendiği anda öldürür. Bu balıkların özellikle havyarı ve karaciğeri en tehlikeli yerleridir. Balon balığı yendiği zaman en belirgin etkisi ayakta felç oluşumudur. 2000'li yılların başlarında Akdeniz'de görülmeye başlanan bu balıkların, 5 türü bulunuyor. Akdeniz'de balon balığını yiyen predatör tür bulunmaması nedeniyle, bu tür oldukça tehlikeli bir hale geldi. Kuvvetli çenesi bulunan balon balıkları, oltaların iğnelerini kırabildiği için tutulması da oldukça zor. Öte yandan eti zehirli olan bu balık, küçük ölçekli balıkçıları da ekonomik anlamda zarara uğratıyor.

Balon Balığı Zehirlenmesinin Belirtileri Nelerdir?

Balon balığı, güçlü çenesi ve keskin dişleri ile bir kola tenekesini kopartabilir. Yani bir insan parmağını veya etini ısırdığı zaman kopartmaması mümkün değil... Dolayısıyla bu canlı yaşadığı bölgedeki deniz canlısı popülasyonunun azalmasına neden olmaktadır.

Zaten diğer balıkların bıraktığı yumurta ve larvalarla beslenir. Toksin içerdiği için de insanlar için son derece zehirlidir.

Balon balığının içerdiği toksin, insan vücuduna geçtiği zaman:

• Kol ve bacaklarda uyuşukluk
• Baş dönmesi ve ani terleme
• Kusma
• Morarma
• Konuşma güçlüğü
• Felç

gibi belirtiler ortaya çıkar. 

Balon Balığı Saldırır mı? Balon Balığı İnsanlar İçin Tehlikeli mi?

Birçok farlı türü olan balon balığının gümüş yanaklı toadfish, yumurtalıklarında tetrodotoksin içerdiği ve cildini, kaslarını ve karaciğerini daha az ölçüde cılız avcılardan koruyan, az miktarda zehirli olduğu için çok zehirlidir. Toksini içeren bakterileri yerken toksik hale gelir. Bu ölümcül madde, kurbanlarının nefes almasını engellemesine veya kalp yetmezliğine yol açmasına neden olabilecek istemsiz kasların felç olmasına neden olmaktadır.